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ビジネス・旅行にも便利な交通網
関東と関西の中継都市として、古くから交通の要衝とされてきた愛知県。新幹線を利用すれば京都まで35分、大阪まで50分、東京まで1時間35分ほどで行くことができるほか、県内の2つの空港からは日本各地へのアクセスも良好です。さらに、2027年開業予定のリニア中央新幹線なら東京まで40分で往来が可能になるなど、ますます利便性が高まります。
“農業県”の顔を持つ愛知県
工業のイメージが強い愛知県ですが、実は農業も盛んで、農業産出額は毎年トップ10に入るほどの国内有数の農業地帯という顔も持ち合わせています。キャベツ、大葉、冬瓜、イチジクなどの生産量は全国1位を誇るほか、生花の生産も盛んです。一年を通じて温暖な気候と、木曽川などの豊かな水資源に恵まれた環境で、おいしい野菜がたくさん育ちます。
独特の食文化に舌鼓を打つ暮らし
味噌カツやきしめん、天むす、ういろうなど、おいしいご当地グルメがたくさんある愛知県。その独自の食文化を支える「豆みそ」は濃厚な旨味と渋みが特徴で、味噌煮込みうどんや味噌おでんなど、多くの郷土料理に使われています。そのほかにも小倉トーストやひつまぶしなど、意外な組み合わせを楽しむのが名古屋めし。ここにしかない味わいを堪能できます。
